Ein Hotel -Chic hat gerade in Taos, New Mexico, mit essbar

Nahe Outdoor pool area with lounge chairs, umbrella, and a tree near a beige building

Der Schwimmbad und die Außenseite des Willa Hotel im historischen Bezirk von Taos in New Mexico. Kredit:

Patrick Chin / Hôtel Willa



Willa Hotel

  • Die Zimmer enthalten Regale mit lokaler Kunst, Radio im Vintage -Stil, Duschen ohne geräumige Treffen, traditionelle architektonische Details in Adobe und eine Farbenpalette, die die Wüstenlandschaft widerspiegelt.
  • Kunden befinden sich direkt am Rande des historischen Taos -Distrikts und haben Zugang zu einer Fülle von Galerien und kulturellen Aktivitäten, die von dem Spaziergang entfernt sind.
  • Die vom Paseo Project organisierte Kunstgalerie bietet ein Programm vor Ort und eine Initiative als Künstler in Wohnsitz.
  • Das Juliette-Restaurant, angeführt von dem preisgekrönten Chefkoch Johnny Ortiz-Concha, serviert lokale Gerichte im Speisesaal Ihrer Großmutter-Chic.
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Es war 21:30 Uhr, als ich im Willa Hotel ankam, die Straße ermüdete und mit dem Rauchen rannte. Aber der Geruch von Holzrauch begrüßte mich, als ich den Raum langsam beleuchtete, als ein Feuer in einer Ecke des Hauses von den Wänden in der Hand geschaffen wurde.

Dieses Geschäft mit 51 Zimmern befindet sich am Rande des Zentrums von Taos, dem historischen Bezirk New Mexico, und installiert eine Loggia mit Adobe Engine im Stil der 1960er Jahre in einem Heiligtum für Kunstliebhaber und Designreisende. Die Transformation markiert die erste Firma von Casetta Hotels außerhalb von Kalifornien und mischt den Naturschutz mit einem Ziel dank einer bewegenden Überprüfung von Elektrizität in Los Angeles Bowerry. Die ursprünglichen Adobe -Knochen bleiben bestehen, aber die Innenräume können jetzt mit heißen Tontönen, geschnitzten Holzbalken und hellen Stoffen mit lokalen Handwerkern verflochten sind.

Nach einem Dampftopf ihrer charakteristischen Mischung und einem Stück feuchten Rabaric -Kuchen entschied ich mich, mein Zuhause für nächste Woche mit Generaldirektor Santiago LaRoche zu erkunden. Die Zimmer fühlen sich persönlich an, jeweils mit lokaler Kunst, handgefertigter Keramik und luxuriöser Jets, die für die Handwerkskunst von Pueblo unterschreiben. Wir wollten, dass die Gäste das Gefühl haben, als ob das Haus der Großmutter eintrat: bequeme Familienmitglieder, voller Seele, sagt Laroche. Draußen nährt ein schwerer essbarer Garten mit Rhabarber und Kräutern das Restaurant auf dem Ort Juliette, während Familien und Hängematten unter den langen Zweigen einer 100 -jährigen Weideschlitten rutschten.

Aber was das Willa Hotel wirklich unterscheidet, ist seine Umarmung mit einem lokalen kreativen Geist. In Zusammenarbeit mit Das Paseo -Projekt Das Hotel begrüßt die Residenzen und die rotierenden Strukturen des Künstlers und verwandelt den Raum für Leistung und Projektionen in einen Raum in der Galerie. Es war wichtig, etwas nicht aus Ihrer Geschichte zu nehmen, sondern zu Ihrer Geschichte zu erweitern, erklärt Laroche. Die Menschen würden im ehemaligen Indian Inn tanzen, und jetzt arbeiten einige dieser Leute daran, diesen bedürftigen Raum im Willa Hotel wiederzubeleben und eine neue Geschichte in die geliebte Struktur zu bringen.

Lobby area with a reception desk, large windows, and seating area in a hotel

Willa Hotel's lobby.

Patrick Chin / Hôtel Willa

Die erste Ausstellung vor Ort: Die Handwerker des Willa Hotels präsentieren Stücke von bildenden Künstlern sowie Unternehmer, Produzenten und Angestellte, die dem Künstlermantel gegenüberstehen. Ein Stück Stift und Tinte, das von einem Sicherheitsschutz hergestellt wurde, wird am Eingang vor einer kurzen Rohrskulptur aufgehängt, die von einem der Klempner erzeugt wird. Lunger the Mauer, die schwarz-weißen Fotos des Küchenchefs Johnny Orti-Concha seines angestammten Landes umrahmen den Klebstoff der Skulpturen, die aus dem Ton aus diesem Land geschaffen wurden.

Matt Thomas, Geschäftsführer des Paseo -Projekts, führte mich zu einem farbenfrohen Mosaik. Aber es war nicht so - es war eine Wand aus Kunststoffen, die gut gepostet und ins Leben gerufen wurden. Thomas erklärte, dass er von Tilt geschaffen worden sei, einer lokalen nicht profitierenden Organisation, die Kunststoffmaterialien verwandelt, die nicht in Baumaterialien recycelbar sind, was das Problem des Abfalls und eine kreative Möglichkeit zur Behebung hervorhebt.

Ich war von der Rückwand angezogen, wo die Projektilstädte die Farben des Lila in Pink bewegten, wobei das sich wechselnde Licht draußen war. Thomas teilte mit, dass der Künstler Debbie Long während seiner Ausflüge in der Wüste in New Mexico zwei Jahre lang Bullet -Einheiten gesammelt hatte. Er warf sie in Formen, goss das Glas und schuf eine Ausstellung, die mich an die Schönheit dieser strengen Landschaft erinnerte.

Jedes Detail - Sonnenkollektoren und Isolation, gefüllt mit Flaschen an der vorderen Wand mit Köstlichkeiten von Minibars lokaler Herkunft - wurde in der Gemeinde und in der Landschaft berichtet. Und mit einem Panoramablick auf die Blood Mountains Christi aus fast allen Standpunkten verwaltet das Willa Hotel etwas Seltenes: Es ist ein Aufenthalt, der nicht nur seine Umgebung widerspiegelt, sondern auch eines davon ist.

Hier meine Prüfung des Willa Hotel in Taos, New Mexico.

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Die Zimmer

A guest room with a neatly made bed, bedside tables, and French doors leading to an outdoor patio area

Das Innere des Willa Hotel Golden Chambers.

Patrick Chin / Hôtel Willa

Die Wüste schien mir in meiner führenden King -Terrasse von 323 Quadratfuß gefolgt zu sein, gekleidet mit einer Palette von stummen Farben und Handlungen. Eine weiche Bettdecke erstreckte sich auf dem Bett, knusprig gegen ein braunes Lederkopfteil, das zeitgemäß zu sein schien. Ein Schwarzweißbett, das von Hand mit einem mutigen Modell im Süden ist, hat meine Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Die Nachttische befanden sich in festem Holz, ihre sauberen Oberflächen mit Ausnahme eines kleinen Tabletts mit Noten und einem Bleistift.

Die Wände im erdigen Dobge in einer weichen Rötung wiederholten die Blutgebirge Christi draußen und bewegten sich von Ihrem, während sich das Licht im Weltraum bewegte. Viga Las 'Strahlen des Klaviers schlüpfen die Decke. Vor dem Bett diente ein Hocker zu Fuß in der tiefen Walnuss als Rastplatz für meine Trekkingstiefel, eine Expansions -Leinwand voller Kunst und Wein von Taos und einigen Postkarten, die ich bereits geschrieben hatte.

Wir haben jeden Raum geschafft, um eine Erweiterung des umliegenden Landes zu hören - ruhig, warm und verankert: Lucia Bartholomew, Direktorin von Elektrobowerry. Der Taos -Rahmen bot unendlich Inspiration, von seinen Materialien bis zu seinen Tönen in der Sonne und einer tiefen kreativen Energie.

Hotel guestroom with a seating area, fireplace, and large windows

Ein komfortables Feuer schaltet das Wohnzimmer mit einem Gästezimmer ein.

Patrick Chin / Hôtel Willa

Der Raum war organisiert, aber nicht zu gestaltet. Ein kleines Regal enthielt eine Skulptur aus gefiederten Bären, kein Binnastiz der Hotelsmarke, sondern etwas anscheinend aus den Händen eines lokalen Künstlers. Diese Authentizität fand im Sound von Kmer statt, der langsam von einem Radio im Vintage -Stil spielte, einem Taos -Radiosender, der die Erzählung und das lokale Musikspiel füllte. Die Kissen spiegelten die tiefsten Nuancen von Pflaumen, Ocker und Schieferwüste wider, während ein voller Längespiegel zwischen der Garderobe und dem Badezimmer nachdenklich positioniert war, und das weiche Licht im gesamten Raum abprallte. Unmittelbar draußen nickte meine private Terrasse zwei perfekte miteinander verflochtene Stühle, um zu sehen, wie die Sterne erscheinen.

Pour ceux qui recherchent un espace supplémentaire et l'isolement, l'Adobe House, à quelques pas de l'hôtel principal, offre un sanctuaire calme idéal pour les familles ou les groupes. Une fois terminé, la résidence restaurée offrira trois suites qui peuvent être réservées individuellement ou ensemble. Chacun dispose d'un salon, d'une douche à l'italienne et d'une mini-barred, toutes ancrées par une cour partagée avec un foyer, des hamacs et un jardin comestible de saison.

Essen und Getränke

Cozy restaurant seating area with artwork and dim lighting

Juliette Restaurant.

Patrick Chin / Hôtel Willa

Abendessen a Juliette Es ist, als würde man in einer warmen und angestammten Küche begrüßt. Die Böden für Adobe, der knisternde Kamin und die bequemen Samtsofas definieren eine beruhigende Szene, während die Glasvasen von roten und frischen gelben Ösen den Raum beleuchten. Der Küchenchef Orti-Concha, der zu Taos Pueblo angewachsen ist, verleiht jedem Gericht eine zutiefst persönliche Note. Juliette sollte ein alltägliches Restaurant mit absichtlichen Zutaten sein, sagte er.

Ich begann mit einem fehlgeschlagenen blau-rosa-rosa-rosa Cocktail mit perfekt ausbaltigem Geschmack und Funk. Der grüne Salat kam dann an, lebendig und knusprig, überragt von einem Berg frisch geriebener Käse und einer lugen Senfvinaigrette. Der zerstörte Anwalt, der mit parfümierten Kräutern aus dem Hotelgarten und einem Fenchelpollencracker serviert wurde, war eine neue Version von Chips und Guacamole.

Der grüne Cheeseburger des Chili -Pfeffers - ein regionales Basisfutter - Rindfleisch, das mit Gras, gerösteten Paprika und tief karamellisierten Zwiebeln ernährt ist. Zum Nachtisch bot das Rhabarber -Sorbet, das aus Produkten im essbaren Garten hergestellt wurde, einen Kuchen und ein erfrischendes Finish.

Bar area with high wooden chairs, shelves displaying various bottles and glassware, pendant lights hanging from the ceiling

Die Bar des Juliette -Restaurants.

Patrick Chin / Hôtel Willa

Chefkoch Ortiz-Concha erklärt: Der Grund, warum wir in die Restaurants gehen, ist das Gefühl, dass wir uns darauf vorbereiten, die Großmutter vorzubereiten. Juliette hat dieses Versprechen gehalten und einen Ort, eine Tradition und Gastfreundschaft in einer Erfahrung gemischt, die ich nicht bald vergessen werde.

Derzeit ist nur die Show zum Abendessen geöffnet, mit einem Brunch, einem Mittagessen, einem Swimmingpool -Service und einem Catering -Start im Zimmer Mitte Juni.

Aktivitäten und Ausrüstung

Outdoor hotel pool area with lounge chairs and umbrellas in a courtyard setting

Die Terrasse des Außenpools.

Patrick Chin / Hôtel Willa

Ein großer beheizter Schwimmbad und ein Wirbel verankern den Landschaftshof, umgeben von Wohnzimmerstühlen, Hängematten und aufstrebenden Wüstenpflanzen. Ein Kiesweg windet sich durch die Blumenmine und veränderte Steine, was zu einem kalten Immersionstank und einer Zedernsauna führt. Ein kleiner Fitnessraum umfasst Peloton -Geräte, Gewichte, Teppiche und Yogamatten.

Der 2.000 Quadratmeter große Tunnel in der von The Paseo Project verwalteten Galerie -Site -Galerie präsentiert rotierende Ausstellungen lokaler und regionaler Künstler. Ein Künstler in einer monatlichen Wohnung lebt und arbeitet vor Ort und bietet offene Studien, Leistungen und Seminare an.

Als Gast bin ich auch beigetreten Inspirationen des Erbes Besuchen Sie im Norden des Weinlandes voller Kunst von New Mexico - nur eine der vielen engagierten lokalen Erlebnisse, die das Hotel organisieren kann. Abhängig von der Zeit des Jahres, in der Sie besuchen, plant er, wenn der Schnee in den Bergen ist, das Taos Valley Ski Valley, den einzigen zertifizierten B -Corp -Berg der Welt, konsultieren.

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Zugänglichkeit und Haltbarkeit

Zu den Merkmalen der Zugänglichkeit gehören vier Schlafzimmer, die die ADA mit Duschen ohne Termin, zugängliche Gegenstände für Rollstühle, Badezimmergriffe, Braille -Schlafzimmernummern und zwei Schlafzimmer mit audiovisuellen Zulassungssystemen entsprechen.

Das Hotel fördert ökologische Materialien mit Aluminium und Glas auf Plastik und bietet nachhaltige Toilettenartikel wie Aesop und Sustayne. Das Willa Hotel bietet auch Ladegerät an und füttert die Hälfte seiner Galerie mit Sonnenenergie.

In Zusammenarbeit mit (Neigung) und der Architekt Doug Eichelberger, die Hotelmauern, wurden von 2000 Pfund wiederverwendeten Plastikmüll gebaut. Dieses Projekt ist Teil der Initiative zur Wiederverwendung der Umstrukturierung der Neigung, die seit 2020 mehr als 70.000 Pfund Deponien aufrechterhalten hat.

Position

Interior of an art gallery with benches and artworks displayed on the walls and pedestal

Das Galleria del Willa Hotel.

Patrick Chin / Hôtel Willa

Florida fliegt, ich landete Albuquerque International Sunport (ABQ), das keine Flüge mit über zwei Dutzend Städten im Land anbietet. Von dort aus mietete ich ein Auto für die malerischen zweieinhalb Stunden Training im Norden nach Taos. Für schnellere Zugang, JSX Es bietet Direktflüge von Austin, Dallas, Carlsbad und Los Angeles am Small Taos Regional Airport (TSM). Einmal in Taos gibt es Shuttles und Busse, darunter ein kostenloses Shuttle vom regionalen Flughafen. Sie benötigen jedoch ein Auto, um die Stadt zu erkunden.

Willa Hotel sits just over three miles from Taos , ein UNESCO -Weltkulturerbe und ein nationales historisches Denkmal. Ich habe eine halbe Tag Tour mit gemacht Kevin Whitefeather , ein lokaler Führer und ein Stammesmitglied, das die tiefe Geschichte und das kontinuierliche Leben seiner Menschen teilte. Wir überquerten den Pueblo, wir haben uns einer Begrüßungszeremonie beigetreten, wir trafen indigene Künstler und wir haben sogar das Lied der runden Tanztrommeln getanzt, die einen authentischen und persönlichen Überblick über eine der ältesten kontinuierlichen Gemeinden in den USA in den Vereinigten Staaten bot.

Nur aus dem Pueblo, ich nahm einen Bissen Cucina Tiwa , das älteste Amerindische Restaurant in Taos, jetzt ein geliebter Leser. Le loro dita di Zucchine di mais blu e la loro rinfrescante limonata chokechartry erano kommen un asaggio della terra dopo aver fatto l'escursione intorno alle terre terrali della feconda bianca e camplerarono dan terre buffalo da vicino dano buffalo Der indische Taco, der mit Delikatessen aus blauem Mais signiert und mit terrestrischen Büffeln gefüllt war, war ein unvergesslicher und großzügiger klassischer Einheimischer.

Ich habe auch überprüft Michael , ein langjähriger lokaler Favorit, der von Chefkoch Orti-Concha empfohlen wurde, wo Piñon Caffè stärker war als meine Haselnuss-Infusion zu Hause, und Blue Marken kamen golden und rauchen. Das Burrito -Frühstück, das in rotem und grünem Chile erstickt war, konnte alles heilen. Es gab farbige Glas, Burgunderbänke, Holzöfen und Donuts im Fall von Gebäck (Santiago empfahl gebrochenen Zimtzucker, sein Favorit).

Wie Sie Ihren Aufenthalt optimal nutzen können

Für die besten Preise buchen Sie während der niedrigen Saison in Taos: Spring End (Mitte April Anfang Juni) und zu Beginn des Herbstes (von Mitte September bis Anfang November). Darüber hinaus beteiligt sich das Willa Hotel, das Teil des Casetta -Portfolios ist Golden Book Awards , ein unabhängiges Treueprogramm, das Gäste mit einem Beitrag von Geld oder Wohltätigkeit für direkte Vorbehalte belohnt. Kunden können bis zu 15% verdienen, um im Golden Book Network verwendet zu werden oder zu erheblichen Ursachen beizutragen.

Nachtpreise a Willa Hotel Beginnen Sie von 199 US -Dollar.

Buch

Jede Prüfung des Hotels T L wurde von einem Verlag oder Journalisten geschrieben, der in der Immobilie übernachtet hat, und jedes ausgewählte Hotel übereinstimmt mit unseren grundlegenden Werten.

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