Les Vignables de la Cave Llano Stakes. Kredit: Besuchen Sie Lubbock
Im südlichen Teil des Texas Panhandle (es ist der Teil des Staates, der wie ein Kamin voranschreitet) werden Sie Llano Estacado finden, eine hohe Mesa, die durch Rollen der Ebenen am Basis des Auges gekennzeichnet ist. Hier regiert die Landwirtschaft den König und führt auf den Autobahnen. Sie werden Baumwoll-, Mais- und Erdnussfelder sehen. Was die meisten Menschen vielleicht nicht wissen, ist, dass sogar die Felder hier voller Trauben sind und Sie hier eine der größten vite Regionen von Texas Wine - und den Vereinigten Staaten - finden können.
Diese Region ist als amerikanischer Weingebiet der High Plains bekannt und produziert 80% aller in Texas angebauten Weintrauben, die weit über den bekanntesten Bruder, Texas Hill Country, weit übersteigt. Die High Plains AVA sind die zweitgrößten im Bundesstaat (nach dem Land der Hügel) und umfassen etwa 8 Millionen Morgen.
Bien que le Panhandle semble relativement plat, son élévation monte doucement à l'ouest que vous voyagez et varie entre 2 800 et 4 000 pieds au-dessus du niveau de la mer. Cette élévation plus élevée, combinée à des niveaux faibles à modérés de précipitations, de températures et de temps sec, se réunissent tous pour former un environnement assez idéal pour cultiver des raisins de vin.
Barils de Vin de la Cave Llano ist. Besuchen Sie Lubbock
Die Region profitiert von frischen Nächten, die den Trauben helfen, frisch und ausgewogen zu bleiben, selbst in unserem warmen Klima, bekannt als Madison Regis White, ein Sommelier und der Direktor des Hotels in der Nähe Höhle McPherson , ein Keller mit Sitz in Lubbock, Texas. Low humidity is another great advantage because it helps to prevent problems of common lives such as diseases, rot and parasites and the sandy silt soil is well drained well, keeping the roots in good health.
Le Texas est, bien sûr, connu pour ses étés grillés - mais ces jours secs et chauds encouragent en fait les raisins à mûrir et à mûrir à des niveaux de sucre idéaux, ce qui aide à définir l'acidité des vins. Les raisins qui poussent bien ici peuvent gérer la grêle, les gelées de printemps embêtantes et le temps en constante évolution des hautes plaines (comme le dit le dicton, si vous n'aimez pas le temps, attendez simplement cinq minutes). Le Llano Estacado est en fait capable de soutenir une grande diversité de cépages: plus de 75 types de raisins de vin sont cultivés ici, notamment Tempranillo, Sangiovese, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Viognier et Pinot Noir.
Weinproduzenten haben seit Mitte der 70er Jahre Trauben und Wein in den hohen Ebenen in den Hochebenen erwachsen, aber die Region hat 1993 ihren Status AVA erhalten. Die Weinberge bieten den staatlichen Weinbergen Wein, aber Sie können die besten Ebenen schmecken, in denen die Trauben angebaut werden.
Cette ville fantôme du Texas peu connue est l'endroit idéal pour Stargaze et explorer l'un des parcs nationaux les plus sous-estimés du pays 
Ich habe 34 Jahre in Texas gelebt - und diese abgelegene Seestadt könnte der friedlichste Ort im Bundesstaat sein Llano ist die Höhle Der zweitälteste Keller des Bundesstaates und der älteste Keller der hohen Ebenen wurde 1976 in Lubbock erstellt und verwendet häufig lokal angebaute Trauben, ebenfalls in seinem Block von Clay Merlot - einem Gewinner der Goldmedaille während der internationalen Konkurrenz von Lone Star 2024. Für Interessierte stehen auch Kellerbesuche zur Verfügung.
Im Herzen von Lubbock können Sie finden Höhle McPherson , das zu Ehren des Vaters von Vigneron Kim McPherson, Clinton Doc McPherson, Pionier der modernen Windindustrie von Texas, gegründet wurde. Doc McPherson hat in den 1960er Jahren die Plantage verschiedener Arten von Traubensorten in den High Plains erlebt, um zu sehen, was in der heißen und trockenen Region am besten funktioniert hat, und half bei der Errichtung der hohen Ebenen. McPherson Cellars ist hauptsächlich auf Sangiovese spezialisiert, aber hier können Sie auch Weiß und Rosé trinken.
Besuchen Sie Lubbock'Data-Trock-Containe =' True 'data-catione =' Kim McPherson platziert mit dem Anzeichen eines Eintritts in die McPherson-Keller. >> 
Besuchen Sie LubbockData-Tracking-Container = True Data-Kapation = Ein Glas der McPherson-Keller, die ihre Schmeckung in ihrem Verkostungsraum bezahlt wird. »>> 
Die High Plains bekommen auch viel Liebe von den Weinbergen des Hill Country - Panhandle produziert schließlich die überwiegende Mehrheit der im Bundesstaat angebauten Trauben.
Ich bin beeindruckt von Le Petit Verdot, das wir von Narra Vineyards und Newsom Vineyards erhalten haben, da die Vielfalt der Trauben im heißen Klima von Texas, bekannt als Jennifer Cernosek, General Manager von Bending Branch Winery in Texas, in Ordnung ist. Die Komplexität der Schichten in den Schichten und die reichen Noten von schwarzen Kirschen und dunklen Beeren machen das kleine Verde als Wein mit einzigartiger Sorte gut, auch wenn ein kleines Urteil klassisch zum Mischen verwendet wurde.
Und obwohl diese Weinregion nicht so als große Akteure wie Napa oder Sonoma bekannt ist, sammelt sie Jahr für Jahr langsam mehr Preise, Auszeichnungen und Anerkennung.
Die Texas High Plains Ave zeigt, dass es neben den besten Weinregionen der Welt reisen kann, erklärt Regis White. Die Produzenten sammeln jedes Jahr Erfahrung, die Weinberge der Weinberge entwickeln sich weiter und die Weine ermöglichen es, ihre Fähigkeiten zu perfektionieren und Weine mit Komfort zu produzieren, die sich weiter verbessern.
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