In einer kleinen Stadt in Georgia gibt es einen neuen Luxuskomplex All -Inclusive -, wo gut und Essen die Bühne besetzen

Das Äußere einer Hütte in Quercus in der kleinen Stadt Gay, Georgia. Kredit:

Mammouth Studio / Quercus

Vor dem Erreichen Quercus , une station balnéaire de la ville de Gay, en Géorgie, en Géorgie, je pensais que j'avais une idée décente de ce à quoi je pouvais m'attendre. J'étais prêt à le comparer à d'autres propriétés du Sud haut de gamme - les Swags et les Old Edwards Inns of the World. Je pensais que ce serait réfléchi et bien exécuté, quelque part que je me sentirais à l'aise de recommander même aux voyageurs les plus exigeants.

Obwohl diese anfänglichen Hypothesen genau sind, ist es schwierig, wenn nicht unmöglich, Quercus mit einem anderen Küstenresort im Süden aufzutragen. Ja, die autonomen Kabinen erinnern an die der North Carolina Cataloline Ranchochochee, und die Betonung der Nährstoffe mit den Zutaten auf der Farm ähnelt der Ethik der Blackberry Farm in der Tennessee. Die Qualität der Blätter, die Momente der Überraschung und der Steuern (wie eine Falle in der Nähe des Bettes) und die Anzahl der bequemen Leserecken entspricht denen, die mit fünf Sternenstationen wie Bluff Play oder Sea Island verbunden sind. Ich könnte auch sagen, dass es Elemente in den Wellnessangeboten gibt, die die Marke für Miraval Austin hören.

Eine Wohnzimmerbibliothek.

Lydia Mansel / Reisen

Aber die Wahrheit ist, dass Quercus keine Präzedenzfälle in Bezug auf Identität und Präsentation hat. Es ist ein einzigartiges Konzept, das von Chiara Visconti von Modrone und ihrem Ehemann Anganos Pervanas angeführt wird, die sich zutiefst leidenschaftlich für ihre Rollen als Wächter der Erde begeistern und einen reparativen Ruhestand entwickeln, der die Kultur der traditionellen Ranch und der südlichen Gastfreundschaft mit einem europäischen Talent verbindet. Mit Küchenchef Ryan Smith und dem Kara -Versteck, Besitzer von Besitzern von Grundhaus Ein Michelin -Stern -Restaurant in Atlanta baute ein Resort auf dem Meer, das mir ein neues Verständnis für meine Gesundheit, eine tiefere Wertschätzung für eine gute Nacht des Schlafes und das Bewusstsein, dass es einen Unterschied zwischen Entspannung und Catering gibt (selbst wenn ich beide während meines Aufenthalts von zwei Nächten lebte).

Situé à environ une heure au sud de Hartsfield-Jackson, la propriété de 3 800 acres - remplie de bosquets de pacan, de pâturages, de forêts et de lacs - est enracinée dans les antécédents familiaux de Visconti di Modrone. La terre a été achetée par ses parents, un duc italien et de la duchesse, à la fin des années 1970. Au cours des dernières décennies, il a servi de réserve de chasse, d'une ferme en activité et d'un ranch de bétail et de chevaux. Ce n'est que lors de la pandémie, lorsque Visconti di Modrone et Pervanas ont commencé à discuter de l'agriculture régénérative avec Hidinger et Smith, que cette idée d'une retraite de nuit a commencé à se former.

Gäste sitzen in einem Haus.

Mammouth Studio / Quercus

Die Welt von Quercus, die im Herbst 2024 geöffnet ist, besteht aus vier eingeladenen Kabinen, einem biodynamischen Garten, einem Restaurantrestaurant am Tisch, einer restaurierten Farm und unendlichen Möglichkeiten, das Leben in der offenen Luft zu genießen, ist die Art des Ziels, das die Möglichkeit hat, sich in der Art der Ruhestand zu bewegen, die Sie benötigen. Visconti di Modrone und Pervanas hoffen, dass sich ihre Gäste sowohl körperlich als auch geistig selbst gefüttert und revitalisiert lassen und verschiedene Möglichkeiten zur Verfügung gestellt haben, dies zu erreichen.

Dass Sie einen guten Rat gut mit Visconti di Modrone vorbehalten haben (der auch das Unternehmen gründete Zusätzliche Brunnen des Inite ), Geben Sie sich eine Massage im Raum, testen Sie Ihre Koordination von dem Erscheinungsbild auf einem Weg des Sports in der Nähe oder genießen Sie ein ruhiges Mittagessen auf Ihrer Schwungschaufel, die von Smith selbst frisch zubereitet wird.

Lesen Sie die Fortsetzung für meinen vollständigen Prüfungsquercus.

Quercus

• Die vier Gastkabinen im Wohngebäude oder die Suite im Wohngebäude sind für einen entspannenden Urlaub makellos ausgelegt, und die Schlüssel umfassen zirkadiane Beleuchtung, Bio -Matratzen und Holzöfen.
• Kunden können die große Immobilie zu Fuß oder den Golfwagen im Allgemeinen erkunden. Ein Spaziergang durch den goldenen Goldhain ist ein Muss.
• Das Essen nimmt die Vorderseite der Quercus -Bühne ein, wobei ein Catering -Programm unter der Leitung von Chefkoch Ryan Smith und der Küche, die von der langlebigen Zucht gespeichert ist, geleitet wird.

Die Zimmer

Quercus étant le nom latin de Oak, il n'est pas surprenant d'apprendre que les quatre cabines invitées, allant de une à deux chambres, partagent un système de dénomination inspiré de la nature. Cypress, Ember, Naya et Sylva sont tous conçus par Tammy Connor Aber es gibt eine gemeinsame Reihe von maßgeschneiderten Eleganz und Komfort, die durch Bücher, Illustrationen und andere Möbel und Erbe der Visconti -Familie von Modrone betont (einige Stücke kehren auch zu den Kreuzzügen zurück).

Die Hütten sind geräumig, als sie kommen. Jeder ist in seine kleine private Ecke auf dem Grundstück eingetaucht, auf die die Kunden über einen Golfwagen im Allgemeinen zugreifen. Bleiben Sie hauptsächlich zu Ihrem Haus, aber der Satz kann es sein. C'è un camino alle'aperto e una stufa in legno praktikum nel soggiorno con tutti i materiali e gli strumenti notwendiger Vasca da Bagno in Valzina E Una Doccia Appuntamento.

Jeder Daumen des Weltraums, Bio -Matratzen mit hausgemachten Snacks voller Snacks und einer Auswahl an Pflanzenbasis -Tee, bietet Gastbedürfnisse. Die Kaffeemaschine wird mit detaillierten Anweisungen geliefert, es gibt viele Badetücher und Sie erhalten sogar eine kleine Sonnenschutzmittel und einen Balsam -Taschen für die Lippen, die Sie am Ende Ihres Aufenthalts mitbringen können. Es gibt keinen Fernseher, aber Sie werden es nicht verpassen. Wenn Sie sich in der Außenwelt registrieren müssen, steht Ihnen ein starkes WLAN zur Verfügung.

Essen und Getränke

Interrogé sur leur vision de Quercus, Visconti di Modrone et Pervanas ont mentionné la création d'une expérience culinaire de haut niveau qui nourrit le corps. Le chef Smith et Calider ont conclu cette idée, développant un programme innovant de la nourriture et des boissons qui exploite les ingrédients locaux et les fruits du jardin pour alimenter les clients tout au long de leur séjour.

Alle Mahlzeiten sind im Nachtpreis enthalten und es gibt verschiedene Möglichkeiten, die von Smith und seinem Team zubereiteten Spezialitäten zu genießen. Das Frühstück kann von Hand an Ihre Suite geliefert werden und Sie können sich für ein picknicker Bequemlichkeit für ein Picknick entscheiden. Erwarten Sie jedoch keine Kombinationen von Standard -Eiern, Speck oder Sandwich und Äpfeln. Alles wächst im Garten inspiriert Smiths Menüs. Und angesichts der begrenzten Anzahl von Immobiliengästen hat er das Gefühl, dass er seine persönliche gastronomische Ausbreitung montiert hat, die für alle Lebensmittelbeschränkungen bereit ist.

Sie können sich auch dafür entscheiden, am Nachmittag im Haupt -Chalet Mahlzeiten zu nehmen oder einen Cocktail zu nehmen, eine Farm, die mit einer faszinierenden Bibliothek und einer Veranda restauriert wird, die sich neben Uberto befindet, dem Restaurant der Farm auf der Farm an 30 Stellen in Quercus, der den Namen des Visconti Di -Modrone vom Vater hat.

Die Verkostungsmenüs mit mehreren Uberto -Gerichten werden von Smith entworfen und exklusiv am Freitag und Samstag angeboten. Die genaue Komposition der Mahlzeit ist dynamisch, aber es ist klar, dass Smith die Kunst perfektioniert hat, seine Gäste sowohl visuell als auch im Geschmack zu beeindrucken. Ein Abendessen in Uberto ist in Ihrem Aufenthalt enthalten. Mehr Abendessen, obwohl sie nicht so extravagant sind, sind gleichermaßen lustig (und köstlich). Die Erfahrung von Hotpot, angeführt vom Kopf der Signatur, die ich nicht ausreichend empfehlen kann, ist die perfekte Einführung in die Art der erfinderischen Küche und Quercus -Zutat ist kategorisch für den Service. In der Nacht meiner Ankunft begrüßten mich Smith und CaScilor in meiner Suite, bewaffnet mit Reis, Kimchi, Brühe und grünem Gemüse und anderen Gemüse.

Aktivitäten und Erfahrungen

Die Art des individuellen Dienstes, der von der kulinarischen Seite der Dinge erwartet werden kann, spiegelt sich auch in anderen Bereichen der Erfahrung von Quercus wider. Vor Ihrer Ankunft erhalten Sie eine E -Mail, die Sie auffordert, Ihre Einstellungen für Ihren Weg zu teilen. Zu den verfügbaren Aktivitäten gehören geführtes Fischen oder Kajak am Flint River, ein Bildungsbesuch auf der biodynamischen Farm vor Ort, Rucce (einen Ausflug um das Grundstück mit einem gewichteten Rucksack machen), eine Tonschießen und eine Freiheit der Freiheit mit Pferden. Ich entschied mich für die letzten beiden und verbrachte eines Morgens Manöver durch nahe gelegene Lektionen Große Redeicheplantage Es ist ein Nachmittag, um die Details und aus der Bindung zu den Pferden zu lernen.

Die Aktivität, die den größten Einfluss auf mich hatte, war jedoch meine Konsultation mit Visconti di Modrone. Nachdem er kurz darauf seinen Bruder gegen Krebs und seine Eltern verloren hatte, tauchte er in die Welt der Ernährung und der vorbeugenden Gesundheit ein. Die Reise führte ihn zu entwickeln Die Visconti -Methode , ein 12 -Wochen -Programm, mit dem Frauen, die mit der Angst vor Krebs leben.

Sie und ich sprachen über meine Gesundheits- und Zielprobleme, und wir waren mit Essen und Schlaf und der Rolle, die sie in Brunnen spielen, insbesondere für Frauen. Als Reiseschreiber auf der Straße auf der Straße mehrmals im Monat fällt es mir schwierig, in der Saison zu essen und habe die ganze Zeit Priorität, um die ganze Zeit zu schlafen, aber mit seinem zugänglichen und ausgebeuteten Rat habe ich unsere Sitzung genehmigt und aufgeregt, meinen personalisierten Gesundheitsplan zu überprüfen, der sich entwickelte.

Das Spa

Visconti di Modrone und Pervanas sind ungeduldig, ein Wellness -Programm zu erstellen, das auf dem Feld mit den Flugzeugen übereinstimmt, um ein separates Spa zu bauen - eine Sauna, ein kaltes Tauch- und Massagesalz - in diesem Herbst. Im Moment haben die Gäste die Möglichkeit, eine private Massage oder eine Yoga -Sitzung im Inneren zu reservieren.

Zugänglichkeit und Haltbarkeit

Das Hauptchalet und das Uberto sind im Rollstuhl zugänglich, aber die Fertigstellung der folgenden ADA hat sich verzögert.

Die Bemühungen der Dauer und Umweltbeschwerden spielen eine wichtige Rolle in Quercus. Eigenschaft verwendet hauptsächlich Solar- und Viscount -Energie von Modrone und Pervanas, die mit geteiltem mit Reise Alle Aspekte der Kultur unseres Lebensmittels und unseres Viehs, einschließlich Kompostproduktion, Minimierung von Plastik- und Lebensmittelzubereitung (beispielsweise wird jede Komponente der Pflanze verwendet), sind ebenfalls in einem dauerhaften Geist.

Familie bietet Angebote

Quercus is a 16-and-up property. While there are no teen-specific activities, the team can certainly help design an itinerary that keeps younger guests entertained.

Position

Die kleine Stadt Gay liegt 3 Meilen östlich des Flint River und etwa 53 Meilen südlich des Zentrums von Atlanta. Zusätzlich zu Quercus ist seine Hauptattraktion Torrehouse des Birrificio de la Ferme , ein Wandteppich und ein Biergarten, der sich einige Schritte vom Bahnhof entfernt befindet.

So erhalten Sie den maximalen Wert

Alle Mahlzeiten und Snacks, Getränke (alkoholisch und nicht alkoholfrei) in den Folgen und einigen Aktivitäten und Tipps sind im Rhythmus enthalten. Die Registrierung ist nur von Donnerstag bis Sonntag mit einem Mindestaufenthalt von einer Nacht und einem maximalen Aufenthalt von vier Nächten verfügbar. Denken Sie daran, dass Quercus von Anfang Juni bis Anfang September in den Sommermonaten geschlossen ist.

Nachtpreise a Quercus Sie sind $ 1.350 pro Person.

Jede Prüfung des Hotels T L wurde von einem Verlag oder Journalisten geschrieben, der in der Immobilie übernachtet hat, und jedes ausgewählte Hotel übereinstimmt mit unseren grundlegenden Werten.

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