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Wir standen in einer Lagune in einer Lagune vor der Insel Raiatea, als mein Führer Tahiarii Yoram eine Delfinstehnung identifizierte, die etwa 300 Fuß vor der Küste spielten.

Es ist Mana, sagte er.

Der Himmel hatte die 45 Minuten im Regen gespuckt, seit wir in Taputapuatea, einem Komplex Marae am Meer - riesige rechteckige Plattformen vor tausend Jahren geschnitten wurden, und wir hatten den Ort größtenteils für uns. Im Laufe der Zeit kehrte er um die letzten traditionellen Browser französischen Polynesien weiter zum Konzept des Mana zurück. Es war die Hälfte des Vorgesetzten, als die verspielten Delfine erschienen. Er lächelte zufrieden, als hätten die Kreaturen die heilige Kraft dieses Ortes bestätigt.

In der Antike, Taputapuatea, sagte er: Es war wie das Jerusalem von Polynesien. Seit Jahrhunderten trafen sich die Kleidungsstücke, Priester, Schamanen und Studenten für religiöse Zeremonien, politische Verhandlungen und Master -Abschluss. Das Kanu nach dem Kanu war in den Untiefen aufgehalten, wo wir nach dem Reisen im Meer - von Hawaii nach Norden, in Neuseeland nach Süden, bis zur Osterinsel im Osten - zurückkehren, die alle wie so viele Meeresschildkröten in ihrem Stammhaus zurückkehren.

Von links nach rechts: Tahiarii localii yoram Prinzen in der Nähe seiner Familienfarm in Raiatea; Der Taha'a Resort Reception -Bereich umfasst ein traditionelles Stabilisator -Kanu. Der Ingall

1770 lehnten Bora-Coll Warriors, 34 Meilen nordwestlich, Taputapuatea ab. Die Marae saßen bis in die 90er Jahre in Unordnung, als Archäologen begannen, die Steine zu melden. Im Jahr 2017 wurde Taputapuatea zum Standort des UNESCO -Weltkulturerbes erklärt, und die Restaurierung wird bisher fortgesetzt. Sie können sich das alles ansehen und sagen: Dies sind nur Steine, Sand und eine gute Geschichte, er sagte, er sei ausgegangen. Aber man muss zugeben, dass es eine großartige Geschichte ist.

Während ich eine niedrige Steinmauer trägt, die den Rand einer rekonstruierten Marae markiert, hat sie mich eingeladen, mir Bündel von Aufsätzen vorzustellen, einige teilen Geschichten im Schatten der Feigen, andere, die Angebote machen. Es gab keine Decke, sagte er. „Der Himmel ist die Decke. Obwohl Taputapuatea seit so vielen Jahren ruiniert ist, dachte er, dass die Seite nie sein Mana verloren habe.

Köche, Künstler, Landwirte und Erzähler färben eine bisher bedrohte Kultur. Sie kämpfen mit dem, was es bedeutet, Polynesier zu sein. Und sie erinnern Besucher, die mehr als ein Paradies von eindimensionalen Postkarten sind, die mit tropischer Ville übersät sind. Es ist jemandes Haus.

Es gab wieder dieses Wort: DER. Wo immer ich nach Französisch -Polynesien ging, erwähnten die Leute weiterhin Mana. Beobachten Sie es, sagten sie. Warten. Aber was war es?

Es ist schwer zu erklären, sagten sie.

Eine stabilisierende Essenz.

Eine spirituelle Kraft.

Eine Präsenz.

Von links nach rechts: Die Sicht des Belvedere Belvedere auf Morea; Eine Statue am Papapo Beach auf Morea. Der Ingall

Ihre Versuche, das Mana zu definieren, waren schon immer undurchsichtig, da die Gewässer, die die Inseln umgeben, klar sind. Ihre Betonung stellte jedoch etwas Wichtiges dar: die Renaissance polynesischer Bräuche nach Jahrhunderten der Repression der Kolonialzeit. Die englischen Missionare, die französischen Behörden, die Tahitianer, die ausländische Wege adoptierten, die als überlegen formuliert worden waren - alle verschworen, um die Traditionen des Tattoo in der Küche durch himmlische Navigation zu gefährden.

Heute kehren die alten Wege zu neuen Formen zurück. Köche, Künstler, Landwirte und Erzähler beleben eine Kultur, die zuvor von Verwässerung bedroht wurde, selbst bis zur Stornierung. Sie kämpfen mit dem, was es bedeutet, Polynesier zu sein. Und sie erinnern Besucher, die mehr als ein Paradies von eindimensionalen Postkarten sind, die mit tropischer Ville übersät sind. Es ist jemandes Haus.

Wo würde ich jedoch Mana finden? Sie haben nur aus den Haaren und sagten: Sie werden wissen, wann Sie es fühlen.

Bis 300 n. Chr. Lebte kein Mensch auf diesen Inseln. Es gibt mehrere Jahrtausende, die Seeleute hätten Taiwan verlassen (die modernen Polyneer teilen eine wichtige DNA mit den Aborigines von Taiwan). Der Ozean sprang langsam - in Figi, dann nach Tonga und Samoa, und ließ sich schließlich in dem französischen Polynesien nieder.

Obwohl andere Teile des Landes besser bekannt sind: Tahiti, die größte Insel und die einzige mit internationalem Flughafen, und Bora -Bora, die einige Einwohner aufgrund seiner Popularität mit amerikanischen Touristen die amerikanische Insel nennen, war Raiatea immer das kulturelle und religiöse Herz des Erziipelago. Raiata wurde zuvor Havai'i genannt - der fast übersetztes Haus für Heim- oder Vorfahren bedeutet.

Von links nach rechts: Ein nachgebildeter Marae, eine heilige polynesische Stätte auf der Insel Tahaa; Vanille des Preises von Vanira auf Tahaa. Der Ingall

Aus Raiatea brachten die Navigatoren die Siedler in Hawaii, südwestlich in Neuseeland und südöstlich der Osterinsel, angeführt von Sternen, Seekreaturen und Strömungen. Die Leute sind mit den Sternen verbunden, weil sie so sichtbar sind, aber es gibt viel mehr Informationen, er sagte, er sei ausgegangen. „Vergessen Sie an einem wolkigen Tag die Sterne. Sie brauchen Wind, Vögel, Schwollen und Vertrauen in Ihre Vorfahren, die die Wege vor Ihnen verfolgt haben. All dies ist Teil der Datenbank.

Heutzutage wird die Datenbank selten übertragen. Partriente wurde nicht damit erhoben. Nach dem meisten seiner Kindheit in Frankreich wurde er aus einer raiiatäischen Mutter und einem tunesischen jüdischen Vater geboren, studierte 2008 in Australien in Australien und kehrte nur nach französischem Polynesien zurück, als er begann, die frühere Gemeinde zu lernen, von denen viele als Kulturwächter fungieren. Er glaubt, dass es in ganz französischem Polynesien nur fünf andere Menschen gibt, mit denen ich den Ozean verlassen habe, und ich vertraue meinem Leben, sagte er. Die potenziellen Auszubildenden verschwinden schnell, wenn es ihnen ihre erste Mission gibt: Setzen Sie sich am selben Ort und schauen Sie sich für eine Weile für ein Jahr eine Weile in den Himmel. Schauen Sie sich nicht an, aber schauen Sie sich wirklich an. Dann kommt die Erkundung.

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Wir betraten den Kontinent -LKW, um Raten zu raten, einem ausgestorbenen Vulkan, der auf 3.337 Fuß vom Meeresspiegel steigt. Er erklärte, dass das, was mein nicht spezifiziertes Auge für einen intakten tropischen Wald betrachtete, tatsächlich ein reichlicher Test der Kolonisierung und des Abbaus war. Raiatea und nahe gelegener Tahaa (wo meine Basis das authentische Polynesischer war W tata'a 'revnsor t) sont recouverts par de grands arbres feuillus ressemblant au brocoli géant: le moluccan albizia. Dans les années 1930, les agronomes français ont introduit la légumineuse à croissance rapide car elle enrichit le sol. L'idée était de faire un sol super alimentaire pour l'agriculture, a déclaré Pariente. «Mais cela a pris le relais.

Von links nach rechts: Bungalow auf dem Wasser bis Sofitel Kia Now Moorea Beach Resort, in französischem Polynesien; Eine Vision der Insel Bora-Coll, auf der Straße von Tahiti nach Raiatea. Der Ingall

Während sich Albizia vermehrte, werden die einheimischen Arten verblasst, einschließlich eines Blütenbaums genannt mal, Die Lieblings -Nist -Site für die tahitianische Präsentation. '' Mal Das Holz ist wirklich gut für das Kanufahren, fügte er sich hinzu. Aber Bäume wachsen langsam. Reinigt sie nicht für Ihre Kinder, sondern für Ihre Körperkörper.

An einem heißen Morgen besuchte ich den Patu Mamatui -Tätowierer in seinem Studium im alten chinesischen Bezirk Papeete, der heruntergekommenen Hauptstadt französischer Polynesien, an der Nordküste Tahiti. Einige Tätowierungen am Körper auf dem Körper, mamatu, haben ehrwürdige Modelle: die Tiara -Blume, auch als tahitianische Gardenia bekannt; Ein gleitendes Modell von den Brandinseln; Der Wind. Andere sind weniger traditionell. Auf seiner linken Hand findet in der Mitte der Steine ein Kompass statt, weil der Stein für die Ewigkeit ist. Durch seine Gelenke gibt es Briefe T a h i t i a n. Zusammen erzählen sie meine Geschichte, sagte er. Wie viele Generationen haben Sie gesehen, wenn Sie es sehen? Meine Eltern. Meine Großeltern. Die Eltern meiner Großeltern.

In der hauptsächlich mündlichen Kultur des alten Polynesiens diente das Tattoo als visuelles Erzählgerät, eine Chronik, die durch seine Identität und seinen Ort in der Gesellschaft verkörpert wurde. Aber die ersten europäischen Ankünfte beurteilten die Form der barbarischen Kunst und versuchten, sie zu entmutigen. Die meisten dieser älteren Generationen hatten keine Tätowierungen. Britische Missionare, die die Praxis als Pagani betrachten, haben moralischen Schweiß versucht. Die französische Kolonialregierung setzte das Gesetz ein: Im Namen der modernen Hygiene verboten sie traditionelle Tinte, die im Wasser von Kerzen und Kokosnüssen hergestellt wurde.

Von links nach rechts: Die Gemälde des Straßenkünstlers Okuda San Miguel in Papeete; Patu Mamatui Tätowierer außerhalb seines Studios im chinesischen Bezirk Papeete. Der Ingall

Wir waren wie Schafe, sagte Mamatui und veröffentlichte eine reichliche BAA, gefolgt von einem Lachen. Sie versuchten, unsere Vorfahren zu löschen, aber die Götter fanden ein Fahrzeug. In den 80er Jahren war das Tattoo die erste Form der traditionellen Kunst, die ein weit verbreitetes Erwachen auf den Zwillingswellen polynesischer und eine neue hygienische Technologie entdeckte.

Andere Traditionen haben sich nicht gut verhalten. Von meinem Hotel in der Nähe von Papeete, dem Interkontinental Tahiti Resort Tifefa, Eine kurze point -polynesische Punkttechnik. Dünger Es ist selbst ein Hybrid. Als die Evangelisten der London Missionary Society 1797 eintrafen, brachten sie Baumwolle und Blätter, die auf diesen Inseln nicht existierten. Die von den Missionaren ins Leben gerufenen Kleidung wurde im ersten hergestellt Dünger - Mit.

In der hauptsächlich mündlichen Kultur des alten Polynesiens diente das Tattoo als visuelles Erzählgerät, eine Chronik, die durch seine Identität und seinen Ort in der Gesellschaft verkörpert wurde.

Polynesische Frauen stellten indigene Gründe vor - Türme, Sterne, Blumen - und interpretierte die biblischen Geschichten der Missionare in ihren Innenhöfen. Biret selbst ist weitgehend inspiriert. Er zeigte mir mehrere Stücke, die auf den Gemälden von Paul Gauguin basieren - eine Wiederaufnahme seiner Darstellungen tahizianischer Frauen. Trotz der Flexibilität der Form haben nur wenige junge Menschen Interesse am Lernen gezeigt und Biret glaubt, dass der jüngste Überlebende Dünger Der Handwerker ist jetzt vierzig Jahre alt.

Obwohl einige Geschäfte in Stock Papeee von bei Cortes scheinen Tifefa, Die meisten sind Maschinen, oft im Ausland. '' Dünger Es ist nicht nur ein Stoff, der schnell näht. Jeder hat seine eigene Geschichte. Sie müssen ein Herz haben, wenn Sie es tun , sagte Biret mit einem Seufzer. Dann überquert er jeden Morgen den Hof zu seinem Seminar und versuchte, den Beruf zu unterstützen, einen vorsichtigen Punkt gleichzeitig.

Birets Gauguin Dünger Es kam später tagsüber ein, wo ich die Chancen der Künstler Yiling traf. Changues, der hauptsächlich in einem Stift und einer Tinte arbeitet, lebte ein Jahrzehnt in Paris. Ich konfrontierte mich mit der Art und Weise, wie Menschen uns Inselbewohner betrachten.

Von links nach rechts: Küchenchef Maheata Banner in seinem Papeee -Restaurant Black Garden; Die Künstler Seth Globepaort und Hell Ton John haben an dieser Wand in Papeete zusammengearbeitet. Der Ingall

Die Chancen der Chancen erwidern oft polynesische Frauen und installieren sie in ihrer natürlichen Umgebung neu. Legen Sie ihren Körper hinter die großen Blätter von Filodendro oder segeln mit dem Meer. Die Natur ist ein Teil von uns. Ich erkannte, dass er, erklärte er, als ich in einer Stadt wie Paris war, in der es fast keine Natur gibt.

Eines Nachmittags brachte mich ein Führer mit der Atmosphäre einer starken Surfer namens Teremoana Chave zu Tahitis Bergous, im Papenoo -Tal und im Hochland in Tahiti. Während Chave die verschiedenen Pflanzen und ihre Verwendung identifizierte, gewannen die verschwommenen Grünmauern auf jeder Seite der markierten Straße allmählich. Es gab Küchenchef, der Fischbaum; Die Fischer zerquetschten ihre giftigen Samen, sagte er, dann zerstreute sie sie in der Lagune, um ihre Fänge zu betäuben. Es gab Surette oder tahitianische Johannisbeere, die wie ein kleiner gelber Kürbis aussieht. Ideal für Marmelade, sagte er. Es war fantastisch Karte S, Tahzian -Kastanienbäume von 60 Fuß hohen 60 Fuß, die sich auf dem Weg als Wächter befinden.

Chave wusste nichts davon, als er 2007 Fahrer der Touristenfirma wurde. Er wurde für sein Englisch in der Nähe von Englisch eingestellt - Besuche in der Familie Utah hatten ihm einen vage amerikanischen Akzent gegeben. In ein paar Wochen langweilte er sich mit den Handvoll Geschichten, die während des Trainings unterrichtet worden waren. Er begann zu studieren - in Richtung Archäologie, Geschichte. In der Schule haben wir das Mittelalter, den Krieg von einhundert Jahren, diesen König und diesen König gelernt. Wir sind französische Bürger. Aber das ist nicht genau unsere Geschichte. Ich erkannte, wie sehr wir unsere Identität von Polynesiern verloren hatten. Ich musste mich selbst unterrichten.

Von links nach rechts: Der Eingang zum Brando Restaurant Mutinés; Eine Kokosnusskrabbe am Terrioa Atoll. Der Ingall

Vor acht Jahren, im Alter von 37 Jahren, bekam Chave sein erstes Tattoo. Er sagte, sein Vater sei bestürzt, aber er wollte seine Loyalität gegenüber seinen Vorfahren markieren. Sein bedeutendes Tattoo ist ein Hai, das Symbol des Teva -Clans. Zu seinen Vorfahren war ein in Boston geborener Wal namens Ebenezer, der das Schiff in Polynesien und ein Seemann namens Richard aus England sprang. Aber ein anderer, eine großartige Bauernmutter, war ein Übersetzer der Königin Pomare. Wer wir sind, sagte er. Das sind sie.

Die meisten französischen Polynesier, die ich getroffen habe, haben das gemischte Erbe nur wenige Ablenktoren mit einer kulturellen Mischung. Sie erkennen die Inseln als moderne Mischung. Zusätzlich zur polynesischen Basis finden Sie dank der Tausenden von Arbeitern der Plantagen, die bis ins 19. Jahrhundert hierher gebracht wurden, Schichten des französischen und englischen Einflusses und einer chinesischen Basis.

Das Weltkulturerbe französischer Polynesien glänzt in der Küche junger tahizischer Gastronomen. Im Maeva Café, auf dem zentralen Markt von Papeete, hatte ich Flussgarnelen in einem prächtigen gelben Curry zart scharf.

Eines Abends habe ich in Black Garden, dem Papeete Restaurant von Maheata Banner, gegessen, das seine Küche als eklektisch beschreibt. In San Francisco trainiert die traditionellen polynesischen Zutaten in einer globalen Lagoon -Speisekarte, Lagunenfisch, Kokosmilch und Obst für Leidenschaft in einem Putsch; Waffles de Pots-de-Pate Douce.

Als Banner erfuhr, dass ich am nächsten Tag auf die Insel Moorea ging, sagte er mir, ich solle keinen neuen Truck von Restaurants namens Pura Vida verlieren. Nach Zufall wollte ich Moorea mit Chefkoch Heimata Hall besuchen, der während der Pandemie dazu beitrug, reine Vida zu beginnen.

Hall, der halb tahitisch und halb ein Amerikaner ist, wuchs in Moorea auf, ging aber zur Kochschule in Hawaii. Nachdem er nach Hause zurückgekehrt war, begann er Besuche zu leiten, die Food Trucks hervorgehoben haben und Snack, Mütter und Pop -Restaurants, die er immer geliebt hatte. Zu einer tahitianischen Zinesische Kleber Als Golden Lake genannt, probierten wir, was vielleicht ein Gericht war, das, das, das Snack Chow Mein: Ein gegrillter Zauberstab überläuft mit übersprungenen Nudeln, chinesischem Hühnchen und Wurst. Die Tahitianer, die es zusammengestellt haben, müssen betrunken oder gesteinigt oder beides, sagte Hall. Ich komme aus einer Familie von Hongkong Food Snobish, aber auch nüchtern, ich musste es zugeben: Es war köstlich.

Von links nach rechts: Heana terooatea, Kopf im reinen Catering -Truck Vida auf Morea gekocht; Rohfisch - marinierter Fisch in Zitrusfrüchten und Kokosmilch - von Pura Vida. Der Ingall

Vier Stopps später, nachdem sie wunderbar knusprig knusprig, knusprig, knusprig, eine würzige knusprige Mango mit Pflaumenpulver, ein lokaler Wendepunkt auf Shu May und einen Kokoslikör, der so ekelhaft ist, so ekelhaft, dass ich spuckte, schließlich in Pura Vida probiert hat. Chefkoch Nahema Charles kultiviert alle Paprika mit Basilikum und Chili -Pfeffer sowie Tomaten. Was nicht kultivieren kann, betritt die Bauern von Moorea. Es war die Kürbiszeit, also betraten Stücke gebratener Kürbis die Poke Bowl mit Thunfisch. Moorea ist berühmt für seine Ananas und fügt sie zu Fischtacos hinzu.

Wir versuchen, das zu ehren, was wir hier haben, sagte Hall, während wir essen, bevor wir in einem kürzlichen Besuch bei seinem Großvater eine Geschichte aufgenommen haben. Ich ging zu seinem Kühlschrank und da war buchstäblich nichts drin. Ich ging zu ihm und sagte: Brauchen Sie Geld? Sein Großvater sah ihn an und sagte: Ich habe viel Essen. Das Zimmer war verwirrt. Aber Ihr Kühlschrank ist leer. Der Großvater betonte: mit Bäumen, schwer mit Obst von Brot, Papaya und Bananen und dem Nahen Fluss, die mit Garnelen fehlten. „Ich habe hier alles, was ich brauche.

Nach ein paar Nächten in Moorea, wo ich im Sofitel Kia Now Moorea Beach Resort blieb, war meine letzte Station Tetiaroa, ein Atoll in Form eines Drépandising aus 12 Inseln 33 Meilen nördlich von Tahiti, das einst ein Retreat für die echten Tahizianer war. Das Konzept der Könige war ein weiterer Import der Kolonialzeit. Nach der Ankunft der Briten haben Sie, eine Familiengründung hauptsächlich in Tahiti, Neuankömmlinge sorgfältig behandelt. Er bekam einen Vorrat an etwas, das andere Kleidungsstücke nicht hatten: Schusswaffen. Kurz danach trat er während seines Königreichs mehrere Inseln an und erklärte sich selbst König Pompare I.

Nachdem das Königreich gefallen war und Frankreich 1880 die Souveränität einnahm, erhielt ein Kanadier namens Walter Williams, der einzige Tahiti -Zahnarzt, den langfristigen Leasingvertrag von Tettoto. Dann, in den 1960er Jahren, Marlon Brando, der Tieoa während der Dreharbeiten getroffen hatte Meuterei auf dem Preis, Ich kaufte mich für einen 99 -jährigen Lauf.

Von links nach rechts: Paul Tevaeaai, Barista di Brando; Er schwimmt im südlichen Pazifik vor der Marke Brando. Der Ingall

Brandos Familie hat immer noch den Mietvertrag für Tetatoaa. Nur der größte Teil der Insel West Oneetahi ist bewohnt. Es veranstaltet einen luxuriösen Komplex namens Brando, der 2014 eröffnet wurde. Die Station könnte besser als Evasion bekannt sein, in dem Barack Obama einen Monat lang an ihren Erinnerungen arbeitete, nachdem sie das Weiße Haus verlassen hatte.

Die diskreten Betreiber von Brando bevorzugen jedoch, dass es für seine umweltbezogenen Nachhaltigkeitsmaßnahmen bekannt war: seine Sonnenkollektoren, die zwei Drittel der Kraft der Station liefern; seine Klimaanlage, die das Grundstück mit Meerwasser abkühlt; Sein Filtrationssystem, das Taro -Fabriken verwendet, um Abwasser zu reinigen. Es fungiert auch als Naturschutzgebiet und wissenschaftliches Labor. Teil des Einkommens, das dem Unternehmen Tetiatoa abonniert wurde, einer nicht profitierenden Organisation in Onetai, die Wissenschaftler und Studenten begrüßt, die aus den fragilen Ökosystemen der französischen Polynesien entstehen.

Seltsamerweise fühlte ich mich nicht nass oder kalt. Ich wollte nicht drinnen sein. Ich wollte nicht woanders sein, verglichen mit einem Regensturm mitten in einer Lagune mitten in einem riesigen Ozean. Ich fühlte mich lebendig, wiederbelebt, total in Frieden.

Das Terrioa Company leitet auch die natürlichen Besuche, die Brandos Gästen angeboten werden. An einem Morgen ging ich mit einem Führer der Tiatao Company, Kealoha Wilkes, zu einem Boot. Wir fuhren nach Restuuu, der Insel, in der Williams eine Kokosnussplantage gebaut hatte. Während er nach Vögeln wie dem pazifischen Riff und Black Noddy suchte, erklärte Wilkes, dass seine Arbeit seinen Respekt vor der Natur vertieft habe. Viele von uns wissen nicht einmal, was wir hier haben, sagte er. Wir alle wollen einen tieferen Sinn finden? Zu verstehen, wo wir uns anpassen?

Es regnete, als wir zu unserem Boot zurückkehrten. Als wir nach Brando zurückkehrten, bewegte sich das Schiff durch das chromatische Rad - das Türkis der Trockenheit, das Blau der Tiefen -, bis das wütende Grau in die entgegengesetzte Richtung alles passiert ist. Während der Wind stieg, auch das Meer. Regen ist ein Segen! Wilkes schrie über den Fußball gegen Wasser.

Ich weiß nicht warum, aber ich warf das Handtuch, das ich um mich herum gerollt hatte. Ich entfernte meine Brille und ging vor den Segen. Die Grenze zwischen Meer und Himmel war verschwommen. Das Wasser war überall, stand auf, fiel auf die Seite auf uns - tausend kleine Akupunkturnadeln würzig meine Haut.

Seltsamerweise fühlte ich mich nicht nass oder kalt. Ich wollte nicht drinnen sein. Ich wollte nicht woanders sein, verglichen mit einem Regensturm mitten in einer Lagune mitten in einem riesigen Ozean. Ich fühlte mich lebendig, wiederbelebt, total in Frieden.

Wie ein Blitz fiel mir ein: Es war Mana.

Machen Sie die Natur von Ecomuseum auf Morea. Der Ingall

Ein erster Polynesischer

Tahiti

Resort Tahiti Intercontinental : Die große Lady of the Tahiti Hotels ist fünf Minuten mit dem Auto vom Flughafen und 15 Minuten vom Zentrum von Papeete entfernt. Verdoppeln Sie von 298 US -Dollar.

Schwarzer Garten : Menü inspiriert von Maheata Banner - Octopus tempura; Fischtacos mit Tortillas und Thunfisch zu Hause; Die Brust der Ente mit einem Shiitake -Karamell - spiegelt ihre große kulinarische Neugier wider. Inputs $ 24– $ 29.

Il Sully : Das Bistrot -Menü feiert die polynesischen Zutaten, insbesondere die lokalen Meeresfrüchte.

Maeva -Kaffee : Dieses entspannte Restaurant im Freien im zentralen Papeeto -Markt bietet eine vielseitige Speisekarte mit Nudeln, gegrilltem Fleisch und Currys. Ein Höhepunkt: Chips basierend auf der Frucht von Brot. 689-87-21-31-06; Stimmen 13 bis 20 US -Dollar.

Zoko -Schlüssel : Obwohl viele Besucher Tahiti als Transitpunkt verwenden, verdient die Insel, insbesondere das robuste Tal des Sitzes im Herzen der Insel zu erforschen. Chave führt Exkursionen rund um die Insel.

Raiatea et Taaaa

Die Taha'a von Pearl Resorts : Dieses Hotel auf einer privaten Insel vor der Küste von Tahaa bietet komfortable Wintervillen und eine ausgezeichnete lokale Küche. Probieren Sie Kororis Ceviche, der aus Perlenfleisch hergestellt wurde. Verdoppeln Sie bei 669 US -Dollar.

Offen : Fast 80% der berühmten Vanille des französischen Polynesiens werden auf Tahaa angebaut. Entdecken Sie die traditionellen Kulturmethoden in dieser kleinen Bio -Farm, die von Joe C K Y geleitet wird. 689-89-75-10-85.

Bezahlt Yoram Partent : Partriente führt personalisierte kulturelle Besuche an und verfügt über eine Fülle von lokalem Wissen. Reserve von polinesischen [email protected]; Tour 113 $ für eine fünfjährige Gruppe.

Moorea

Sofitel Kia Ora Moorea Beach Resort : Diese Sammlung von Bungalow und Villen auf dem Wasser ist einer der schönsten weißen Sandabschnitte auf der Insel. Verdoppeln Sie von 530 US -Dollar.

Rein Vie Moorea : Chefkoch Nahema Charles kocht alles, was die Bauern und Fischer von Moorea zu bieten haben. Der Tag meines Besuchs, der Thunfisch Carpaccio mit Mango und Ingwer, war außerhalb des Wettbewerbs. Kombucha, intern mit lokalem Honig hergestellt, ist außergewöhnlich. 689-87-74-55-76.

Hall Heimata : Hall, der beste kulinarische Führer der Insel, betont lokale Restaurants und Lastwagen.

ECKomposition

Die Brando : Ein himmlischer Komplex mit perfekten Ständen von Kokosnuss -Shuttle -Postkarten und weißem Strand. Sogar der kleinste seiner Villen erstreckt sich über über 1.000 Quadratfuß. Villen aus 3.725 US -Dollar.

Reise unter dem Titel Ein pazifischer Standpunkt.