Cuffey Cove Coastal Landscape in Elk, Kalifornien. Kredit: Adrian Rudd / Reisen
Auf einem Bluff mit Blick auf den Pazifik finden Sie die kleine Stadt Elk, Kalifornien, in der sich etwa 275 Einwohner befinden. Diese Kette von Häusern und Hotels an der Wende der Pacific Coast Highway wird von Reisenden auf einem Kurs für Mendocino oft vernachlässigt. Aber Elk, der in der Nähe der Weinberge des Anderson -Tals liegt, ist ein Name für sich in der Welt des Essens und des Weins.
Die Gourmen wurden zum Abendessen für die Wapitis von San Francisco zum Abendessen dunkler Harbor House Inn Restaurant mit zwei Millionen, die sich über der Pazifikküste befinden. DER Michelin -Leitfaden Rufen Sie die Küche hier sehr originell an und lohnen Sie die Verwendung von hyperlokalen und Lebensmittelzutaten von Chefkoch Matthew Kammerer, um nicht nur Spezialitäten wie Seeigel, sondern auch bescheidenere Artikel wie Algen, die von der Küste oder Spitzenflechten auf der Suche nach übergehenden Bäumen gesammelt wurden, zu sammeln.
Nur fünf Minuten von der Straße entfernt wird kürzlich wieder geöffnet Sacred Rock Inn (Zuvor Griffin House und Greenwood Pier Inn). Die Hostel -Klippenstrukturen sind seit den 70er Jahren Teil von Wapitis und wurden in 10 Jahren von den Indianern von Jackson Rancheria Miwuk bewusst erneuert. Das Eigentum des Geschäfts wurde im Juni 2024 mit einem modernen Aspekt und den gleichen nachgewiesenen Ansichten wiedereröffnet. Der Perchoir en Bord de Mer, der des Cottages -Privés et des Bungalows AVEC de Granis Fenêtres et des Patios privat umfasst.
Zusätzlich zu diesem verehrten Restaurant und dem neuen Hotel, näher an 90 Weinbergen in der Region, ist die Landschaft des ALCI einfach großartig: Der Strand trifft auf die Costa Aspra, bevor sie sich in die Wälder von Sequoia und den mit Weinbergen bedeckten süßen Hügeln wenden.
Weil Elch für 2024 die beste kleine Stadt mit Essen und Wein in den USA ist
Es gibt nicht viele Städte von 275 Einwohnern, die sich mit einem Michelin -Stern -Restaurant rühmen. Und wieder weniger in einer renommierten Weinregion. Elk, der seine Keller hat, ist nur 30 Minuten von den Weinbergen von Anderson Valley entfernt, einer Region, die für seinen schwarzen Pinot, seine funkelnden Weine und seine himmlischen Alsazians bekannt ist.
Im Gegensatz zu vielen Weinregionen, die bis zum Optimismus populär gemacht wurden, bleibt die Erfahrung von Wein im Elk Valley und Anderson zugänglich und intim. Viele Weine Schöpfungsfabriken werden vom Besitzer verwaltet und einige unterhalten ein Lebensmittelelement wie handgefertigte Käse, die die Weine der Nachfolge der Pennyroy Farm vervollständigen.
Wo zu sein
Sacred Rock Inn guest room in Elk, Kalifornien. Adrian Rudd / Reisen
Sacred Rock Inn
Sacred Rock Inn Es ist sowohl ein integraler Bestandteil von Elch, mit einer Geschichte aus den 70ern als auch dem neuen Kind auf der Blockade. Die Position am Rande einer Klippe, die das Meer dominiert, ist rivalisierend und die Unterkunft umfasst alles, Cottage und Bungalow mit einem viktorianischen Herrenhaus und einer Klippe. Nach einer langen Schließung aufgrund der Umstrukturierungsarbeiten der Eigentümer - Mitglieder der Jackson Rancheria Band von Miwuk Indian - ist Sacred Rock Inn leicht der aufregendste Ort, um in Elch zu bleiben.
Elk Cove Inn
Umgeben von Bäumen und vor dem Ozean, Elk Cove Inn Kaufen Sie in einem Haus aus dem Jahr 1883. Die private Treppe führt zum Strand unten und ein Pavillon auf einer Seite der Klippe bietet einen Blick auf den Ozean, der Teil der Migrationsspur der grauen Wale ist. Das Frühstück verfügt über 16 Suite- und Küstenzimmer und ein tägliches Frühstück kann in Ihrem Zimmer geliefert werden.
Harbor House Inn
Harbor House Inn Er ist bekannt für sein Restaurant, das zwei Michelin -Sterne und nur 20 Plätze hat. Aber auch das Gasthaus ist ein Ziel, mit 11 eingeladene Unterkünfte entlang der robusten Wapitis -Küste und Zugang zu einer privaten Bucht. Zusätzlich zu den sechs Schlafzimmern im Haupthaus verfügt das Anwesen über eine Handvoll Chalets, eine mit einer überdachten Terrasse, die über die Länge des Hauses und einen Tank mit Blick auf den Ozean fließt. (Tipp: Die Gäste des Hostels, die ihren Aufenthalt 30 Tage oder länger im Voraus buchen, können im Restaurant vor der Öffentlichkeit Reservierungen vornehmen.)
Dinge zu tun
Vineyard di Wentworth ein Elch in Kalifornien. Adrian Rudd / Reisen
Rilassati Ein Greenwood State Beach.
Dieser ruhige und geschmackvolle Strand wurde entlang der Klippen gestartet, die die Wapitis -Community unterstützen. Es bietet einen engen Blick auf die kleinen Inseln vor der Küste und viele Muscheln.
Tom Holding, Decut Cancing Delicatamente Il Sacred Route Inn, sagt Greenwood State Beach est un endroit idéal pour les visiteurs de se détendre et de s'adapter au rythme de la région. Imaginez le soleil, prenez un plongeon rafraîchissant dans le Pacifique ou promenez-vous le long du littoral collectant des coquillages. Pendant la marée basse, explorez les bassins de marée fascinants grouillant de vie, dit-il.
Gib den Strand.
Neben der Erkundung des Greenwood State Beach zu Fuß können Sie den Tag mit den Menschen von den Menschen zu Pferd am nahe gelegenen Manchester Beach verbringen Ross Ranch . Die Ranch, die sich auf den Hügeln hinter Elk befindet, bietet auch Abenteuer, die von Pferden durch die Wälder der Sequoia der Region geführt werden.
Halen merkt an, dass diese Besucher es Besuchern ermöglichen, die Schönheit der Region aus einer einzigartigen Perspektive zu erleben.
Verbringen Sie den Tag in einem Alci -Keller.
Um einen Geschmack von Wein in der Region zu haben, führen Sie einfach 10 Minuten innerhalb des Wapiten, um sie zu erreichen Zeichne den Keller , der sein Debüt auf einem alten Jason und Molly Drew Apple gab. Der Keller ist bekannt für seinen Nero Pinot und seinen Chardonnay sowie zertifizierte und kultivierte biologische Lebensmittel auf der Farm.
Halen merkt an, dass sich der kleine Familienbetrieb auf dem Hügel des westlichen Wappen des Anderson -Tals befindet und fantastische Klimaweine produziert. Ihr Nachfolge -Weinberg, das hergestellte Meer, erstreckt sich über acht Morgen und verfügt über Pinot Nero- und Chardonnay -Schrauben sowie eine kleine Trüffelverriegelung und eine 14 -Acri -Meleto.
Besuche im Drew Winery erfordern im Voraus Reservierungen und nur Freitag und Samstag sind verfügbar, verdienen jedoch zusätzliche Planung.
Durchsuchen Sie den Navarro River Redwoods State Park.
Nur 15 Minuten im Schwung Navarro River Redwoods State Park . Die 11 -Meilen -Oasis fährt auf dem 128er Autobahn und ist laut Navarro River auf seiner Reise zum Ozean als Sequoia -Tunnel auf See bekannt.
En plus de fournir aux voyageurs une route panoramique, Halen dit que c'est aussi un endroit idéal pour faire de la randonnée, faire du vélo ou simplement vous perdre parmi les séquoias imposants et la verdure luxuriante. À la fin de l'hiver et au printemps, dit-il, les gens viennent au kayak ou au canoë et naviguent dans les eaux tranquilles de la rivière Navarro.
Machen Sie einen Spaziergang durch die Keller von Anderson Valley.
Lange vor dem Essen, Wein und Blick auf den Ozean legten sie Wapite auf die Karte, der Valle Dell'anderson war ein Name. Das 15 Meilen lange Tal, das sich nur 30 Minuten von Wapiti mit dem Auto entfernt befindet, ist eine der coolsten Weinregionen in Kalifornien und bekannt für die Herstellung von Pinot Noir, Chardonnay und Alsatian Sorten (Riesling, Genürztramer, Pinot Blanc und Pinot Gris).
Von Elch aus können Sie an der Küste klettern und auf der Autobahn 128 in die Erde drehen. Nachdem Sie den Squaiah -Tunnel des State Park überquert haben, werden Sie auf eine Reihe von Kellern stoßen. Unsere Tipps umfassen (von Nord nach Süd): Dusche , Navarro , Toulouse , Goldeneye , Und Vier-Dingles . Pennyroyal Farm , qui abrite également un vignoble, est un endroit idéal pour terminer la visite, car le vin ici est complété par une propagation de fromages faits à la main de la crémerie sur place.
Wo einkaufen
Matson Mercantile Store A Elch in Kalifornien. Adrian Rudd / Reisen
Kollektiv von Künstlern in Alce
Elch ist eine Enklave eines schmalen Künstlers und nirgends offensichtlicher als Kollektive Künstler . Die Galerie und das Geschäft präsentieren die Arbeiten lokaler und regionaler Künstler, einschließlich derjenigen, die sich auf Fotografie, Malerei, Skulptur, Juwelen, Keramik und Möbel konzentrieren.
Matson Mercantile
Matson Mercantile , au cœur de l'élan, est mieux décrit comme une boutique de petite ville avec un grand charme. Il transporte tout, des outils et des gadgets de jardinage aux produits de cuisine et aux cadeaux. De plus, plusieurs artistes et écrivains locaux vendent leurs produits (pensez: bijoux, sacs à main et gants) et livres ici, ce qui en fait un endroit idéal pour ramasser un souvenir ou un cadeau.
Der WAPitis -Laden
Wollten Sie schon immer ein allgemeines Geschäft mit kleinen Städten entdecken? Es wird nicht süß als Jedes Geschäft , wer hat ein bisschen von allem. Neben einem kalten Fleisch, das den ganzen Tag über Frühstück serviert, und ein Sandwich -Menü, das draußen in der Meeresbrise geschätzt werden kann, verkauft der Elch -Shop Bier und Wein und eine Reihe von Geschenken und Essensbedürfnissen.
Wo man essen und trinken kann
Von links nach rechts: Ein Gericht erhält einen letzten Schliff in Elk's Harbor House Inn Restaurant; Ein Trio im Harbor House Inn. Adrian Rudd / Reisen
Greenwood Restaurant et Elch House Au Sacred Rock Inn
Als das Sacred Rock Inn im Juni 2024 wiedereröffnet wurde, startete er auch Zwei Restaurants vor Ort : Greenwood Restaurant, das als eine zugängliche Gastronomie gilt, und Elk House, ein entspanntes Restaurant mit Werbepreis in einem historischen Gebäude. Das erste hat eine Weinkarte mit lokalem Wein (einschließlich eines schwarzen Drew Pinot), während das zweite eine Liste von Bier enthält, das Biere aus der nahe gelegenen City Arena und Boonville enthält.
Restaurant De Harbor House Inn
Wie für die Restaurierung, Restaurant De Harbor House Inn Es ist schwer zu überwinden. Das zwei Malline Restaurant befindet sich im Gourmet -Radar und Oenophili in der Region. Die Suche nach einer Buchung erfordert daher vorbeugende Planung. Die Speisekarte für das komplette Abendessen des Restaurants ist jeden Donnerstag im Speisesaal für 20 Personen am Montag erhältlich. Ein definiertes Mittagessen wird ebenfalls angeboten. Die Liste der Weine wird von französischen Weinen dominiert, enthält aber auch lokale Etiketten.
SIBO Restaurant im Elk Cove Inn
Essen a hat eine separate französische Berührung, enthalten Kaninchen -Senf E Wein Gallo . Reservierungen für das Abendessen sind benötigt, aber am Dienstag und Mittwoch ist ein Drehmenü verfügbar. SIBO wird von Chefkoch Victor Passalacqua, der in Peru geboren wurde, verwaltet und bietet lokale Zutaten und viele Optionen für Gluten und Vegetarier an.
Wie Halen erklärt, bleibt der Costa di Mendocino ein Schatz aus frischen Meeresfrüchten, Bio -Bauernhöfen und hügeligen Weinbergen. Dies liefert die Grundlagen innovativer und hyperaonischer Menüs in der Region.
Vollständig
Südlich von Elch in der Stadt der Point Arena ist a Izakaya Das sagt, dass Halen sagt, dass er für seine Betonung lokaler und langlebiger Zutaten bekannt ist. Vollständig Utilise des techniques de cuisine japonaises pour tout produire, des brochettes grillées et des plats de poisson aux cornichons japonais. Lorsque vous avez besoin d'une pause dans la scène du vin local, Gama est un endroit idéal pour profiter d'une gorgée de saké.
Beste Momente zu besuchen
Elch bleibt das ganze Jahr über frisch und macht es im Sommer zu einem beliebten Ziel, wenn die Leute versuchen, der Hitze zu entkommen. Aber Halen merkt an, dass Frühling und Herbst auch wundervolle Jahreszeiten sind.
Le printemps est le moment idéal pour visiter les wapitis si vous aimez les fleurs sauvages. Les falaises le long de la côte prennent vie avec des fleurs colorées, et le temps est doux, dit-il. Il recommande également de visiter à l'automne, pendant la récolte.
Der Winter neigt dazu, mit viel Regen zu schweigen. Obwohl dies keine Zeit am Strand haben kann, ist die Menge kleiner, die Raten der Räume sind im Allgemeinen niedriger und die Landschaft ist dramatisch, fügt Halen hinzu.
Wie man dort ankommt
Elk ist in der Grafschaft Mendocino nördlich von San Francisco und Santa Rosa. Der größte Flughafen ist Charles M. Schulz - Sonoma County Airport (STS), knapp zwei Stunden mit dem Auto von Elch. Trotzdem gehen die meisten Besucher zum internationalen Flughafen San Francisco (SFO) und machen den Panoramablick von 3,5 Stunden nach Norden nach Elch.
In der Region gibt es einen Busservice - einschließlich eines Weges von Santa Rosa nach Elch mit einer Übertragung und einem anderen zwischen Elch und Anderson Valley -, aber Busse sind nicht häufig genug, um für die meisten Besucher Sinn zu machen. Darüber hinaus gibt es nicht den leicht verfügbaren Leitfaden zum gemeinsamen Nutzen in der Region. Aus diesem Grund ist es ein Muss, ein Auto während der Reise nach Elch zu mieten.
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